Ingredientes

Preparacion

Se cocinan las papas enteras, hacer luego un puré y agregar harina, la manteca, la ricotta, los huevos, el polvo de hornear y el queso rallado. Unir todo y formar una masa, llevar al horno y cuando esten cocidos los ingredientes que fueron agregados al puré, retirar del horno. Colocar la cebolla a rehogar en el aceite con el pimentón y el orégano. Luego poner encima de la masa, y pronta la pizza.