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Receta de la Pizza de Cangrejo

Ingredientes

  • Masa de pizza integral
  • 3/4 tazas de salsa de pizza
  • 2 tazas de carne de cangrejo cocida en cubitos
  • 1 taza de queso ricotta
  • 140 gr. espinaca picada
  • 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas
  • 1/2 taza de cebolla roja en rodajas
  • 1/2 taza de corazones de alcachofa marinados, escurridos en rodajas
  • 3 tomates cortados en rodajas
  • 1 taza de queso muzzarella desmenuzado
  • 1 cdta. de orégano seco

Preparacion

Preparar la masa de acuerdo a las instrucciones. Calentar el horno a 230º C. Poner la masa en una asadera de 30 cm. Distribuir la Salsa de Pizza encima de la masa; luego la carne de cangrejo. Agregar el queso de ricotta y luego la espinaca. Poner las aceitunas, las cebollas, los corazones de alcachofas y las rodajas de tomate. Cubrir con la muzzarella y salpicar con el orégano. Al horno por 15 o 18 minutos o hasta que se encuentre bien dorado.