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Receta de la Fugazzetta rápida turinesa

Ingredientes

  • masa de fugazzetta rápida
  • 250 gr. de cebollas cortadas en rodajas, salteadas en aceite y escurridas.
  • 150 gr. de queso fresco
  • 100 gr. de longaniza
  • 1 huevo duro picado
  • 1 morrón de lata
  • 1 tomate grande, maduro y pelado

Preparacion

Preparar la masa y formar dos discos. Cubrir uno con la mitad de las cebollas, rodajas de longaniza, tiritas de morrón, trocitos de tomate, el huevo duro y el queso cortado en rodajas. Tapar con el otro disco, cubrir con el resto de las cebollas y cocer en horno caliente.